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ワークショプ・ラインナップ
■やまがた最上の達人
焚き火のアウトドアクッキング
アウトドアクッキング…4月26日(土)10:00~20:00 随時開催
東北の地酒講座…4月26日(土)22:00頃~
ウイスキー講座…4月26日(土)22:00頃~
キャンプのあさごはん…4月27日(日)7:00~8:00
ファーブル講座…4月27日(日)9:00~17:00 随時開催
「東北の食文化」をテーマにお送りするアクの強いインパクトある講座群。講師陣はまたぎハンター、山形県公認の「山形の達人」、山形県最上町の「地域おこし協力隊員」等。「やまがた地鶏」をふんだんに使ったダッチオーブン料理や、イワナの塩焼き、東北の地酒、地元のニッカウイスキーなど、これであなたも東北の「食の通」に。
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